La vallée de la Buèges
Proche de la grande ville de Montpellier, la vallée de la Buèges est pourtant bien isolée et préservée. Elle s'étend au pied de la montagne de la Séranne et du gigantesque plateau calcaire du Larzac.
Les vignes et les oliviers caractérisent le paysage de la vallée, tandis que les versants et plateaux (dénommés Causses), sont couverts de garrigue : buissons à feuilles persistantes, chênes verts et bien sûr plantes aromatiques. La vallée est habitée par trois petits villages des plus pittoresques, dont Saint Jean est le plus important.
Autant vous dire que ce n'est pas un lieu de passage ou de trafic routier transitaire. Celui qui s'aventure sur les routes sinueuses qui mènent ici, n'est pas là par hasard !
Et une fois arrivé, on ne peut qu'être séduit par ce petit coin de paradis ...